经营年的餐厅突然关门后做了这件事

经营年的餐厅突然关门后做了这件事

　　 在乌克兰，有家餐厅已经开了五十年，就在去年，他们关门整改了三个月，重新开业的时候，竟让乌克兰人惊讶不已，生意更是火爆，然后进店的顾客发现，原来他们重新装修了，他们利用粗麻绳展示了一个新的形象，让人惊艳。

　　 这家位于乌克兰的餐厅，在19年开业，老店的口碑使得他们生意不错，但老板觉得新的时代需要有新的方式。

　　 为了满足新时代的需要，他们决定重新装修，隔断屏风条采用了全新的设计风格，克里米亚半岛装饰材料，及多变的照明系统就是主要武器。餐厅在设计上保留了其悠久的历史，同时融进当地民族特色。

　　 锦上添花餐饮店定位设计指出，现在餐饮是环境之战，未来餐饮的场景之战，跟上时代发展是必要的。

　　 餐饮导演主义设计场景化是餐饮环境的大趋势,它能深切地增加消费者的体验感。

　　 通过不同的情景环境,达到不同的体验效果,为不同的品牌打造专属的心理印象、识别符号,在消费者的心智里留下品牌的印记,这正是我们一直在做的事情。导演、制片人、演员和剧务等等人员,都要高度信任、配合,并高水平发挥,才能打造一部好的电影。

　　 “制片人”—也就是餐饮老板们,需要决心和勇气,将导演主义场景化进行到底,才有望在餐饮的市场洪流中力争上游。

　　 好马配好鞍,好船配好帆对于经历过市场残酷的洗礼,并成功活下来,而且活得越来越好的老餐饮品牌来说,一个不好的设计,就是对餐饮品牌的玷污。

　　 不但不能充分地聚焦市场、升华餐饮品牌文化,达到预期的效果,反而会影响餐饮品牌的认知度,让消费者产生这个品牌在走下坡路”的惯性思维，对品牌来讲,是一个非常大的伤害。

　　 所以我们可以看到，这家餐厅改造之后，清新淡雅的淡色木质餐桌显得自然淳朴，整个餐厅的亮点就在于绳子的运用。

　　 屏风隔断木利用简易的麻绳作为座位间的隔断，起到了分割区域的同时柔软充满特色。天花板的麻绳使整个空间线性感十足，多彩的装饰元素形成空间中的完整影像，使我们更加亲近这个多彩的海滨城市。

　　 椭圆形餐桌更被巧妙地分隔在其中，其上装饰有滑轮式照明灯及挂钩，从而营造出独特的用餐环境。

　　 其它部分的天花板和墙壁，也都采用了风格独特的装饰风格，临街的玻璃窗与天窗连为一体，一排排餐桌整洁地排列开来，为一边用餐一边欣赏街景，提供了得天独厚的条件。

　　 前台的装饰风格也较为独特，长方形的大理石桌台采用了中空设计，一端放置有整洁的餐盘，另一端则放置着两个铜制大缸。

　　 餐厅以其装修大胆前卫，独特的餐厅氛围，创新的服务，与众不同的细节处理和美味的食物吸引了大量食客前来，成为基辅城内必去的时尚餐厅

　　 洗手间的设计创意独特，采用创意的洗手池设计，以及灰色的配色方案，显得现代感十足，卫生间红黑相间的装饰风格时尚而有趣。

　　 锦上添花餐饮定位设计通过好的定位设计方法,不断地给消费者新鲜感,让餐饮消费者在本来的品牌认知基础上，不断得到惊喜，也就不断的加深品牌的市场印象，给竞争对手不断的冲击，让自己越来越强大，消费者越来越认可。